4月2日讯 全球连锁咖啡店星巴克(starbucks)宣布在加拿大售酒,位于多伦多的3间分店从下周开始为顾客供应酒类饮品和一些小食,给予顾客更多选择。
星巴克于6年前在美国开始售酒,经过在多伦多进行测试后,决定从下周二(4月5日)下午2时开始,分别在bloor street w.、spadina rd.和avenue rd.的3间分店售酒和推出晚市餐单,供应10种美国和加拿大红酒,每杯售价介乎9至13元。此外亦供应7种啤酒和1种苹果酒,售价为5至6元。新供应的 食物售价低于8元,适合顾客在饮酒时进食。
加拿大星巴克行政总裁威廉丝(rossann williams)表示:「我们的咖啡店出售酒类饮品是自然发展趋势,不少爱饮咖啡的顾客,亦喜欢浅尝红酒和啤酒。不少顾客向我反映,乐见我们提供多一个选择。」
威廉丝透露星巴克考虑了一段长时间,才把售酒地点扩展至加拿大。多伦多成为被选中的城市,亦计划在其他主要城市进行测试,例如温哥华、满地可和卡加利。
欲扩展业务至餐厅
执掌加拿大星巴克2年的威廉丝表示,经济环境对业务的影响不大,消费者可能在不景时减少光顾的次数,但不会停止光顾。星巴克亦尝试不时转换晚市餐单,寄望把业务性质从咖啡店扩展至餐厅。
头三个卖酒的地点是:
446 spadina rd. 位于st. clair ave. w.以北,
1740 avenue rd. 位于lawrence ave.以北,
以及 3079 bloor st. w. 位于交thompson ave处。