3月15日，一款以山西吉县苹果为原材料的养身饮品--顶吉苹果醋饮料新品发布暨招商大会在太原召开。当日，来自全国各地的经销商纷纷签约，达成合作销售额达1.137亿元。
吉县作为山西苹果重要产地之一，苹果产业达到了“五个80%”，即苹果面积占耕地总面积的84.8%，“一村一品”苹果专业村占总村数的82.3%，82.1%的农民从事果业生产，果业产值占农业总产值的80%以上，果农人均果品收入占农民人均纯收入的80%以上，苹果产业已成为县域经济的主导产业和农民稳定增收的富民工程。
近年来，吉县大力推进产业扶贫，通过国家、省“片区开发”、“一县一业”等项目的实施，苹果面积已达29万亩，产量17万吨，产值4.5亿元，80%的农民从事苹果种植，苹果已成为富民强县的支柱产业。但是吉县苹果产业发展也遇到了旱地缺水、品质退化、加工滞后等瓶颈。
为了破解苹果产业发展难题，吉县紧紧抓住省委、省政府“百企千村”产业扶贫平台，结合“西山百万亩有机苹果基地建设规划”，精心筛选了引黄灌溉、苹果深加工、规模养殖等13个项目，与省属国企进行洽谈对接。
在吉县苹果越来越具竞争力的同时，延长产业链、发展深加工成为发展苹果产业优化升级的重要方向。
阳煤集团作为山西五大煤炭集团之一，全国最大的无烟煤生产基地，中国三强煤化工企业集团。为了贯彻落实省委、省政府“百企千村”产业扶贫战略，山西阳煤集团以强烈的社会责任感积极与国家贫困县吉县进行项目对接，阳煤集团党委书记、董事长赵石平、总经理裴西平等负责人亲率专家两次到吉县进行实地考察，吉县县委、县政府借政策东风，主要领导深入介绍县域发展状况、产业优势、项目储备。
双方本着合作共赢、兴企富民的精神，围绕苹果产业开发瓶颈，就吉县柏山寺提黄果园节水灌溉工程项目、22万吨苹果系列饮品深加工项目达成合作意向，阳煤集团向这两个项目注资4.5亿元。
“阳煤集团在新的一年积极响应省委、省政府号召，5亿巨资面向三农，服务三农，首批倾情注资顶吉食品，大力进军快速消费品市场，打造以苹果深加工为主的大农业产业链条，将有效解决吉县苹果产业的融资需求，吉县苹果产业发展的瓶颈将得到有效破解，为吉县苹果产业提升注入强劲动力。”山西顶吉食品开发有限公司董事长孔林义
“绿色、安全、健康、时尚已成为当今饮料市场消费的主流观念。‘顶吉’苹果醋立足‘中国苹果之乡’吉县，用天然的苹果酿出优质的苹果醋饮品，必将迎合全新的消费理念，快速成长为市场消费的新宠！从而引领青苹果醋饮往中国第一红罐大踏步迈进！”孔林义表示。
未来，山西顶吉食品开发有限公司总经理葛峰对企业的发展充满信心。他说，企业最大的优势，就是有一个成熟的运营团队，有遍布全国的营销网络，企业投产后即可迅速进入发展通道。他表示有信心在5年之内让企业进入全国果醋行业的前三强，年加工能力达到22万吨，实现工业与旅游全方位对接的新型商业形态，产值达到十个亿以上，实现利税一亿元，带动果农增收3000万元，让企业跨入全省农业龙头企业第一方阵。