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森美nfc橙汁承诺零添加 婴幼儿可每日适当食用

发布时间:2015-05-06 来源:中国饮料工业协会 【 字体:     】

现如今,面对食安问题,很多家长在选择婴儿可以喝什么上都很谨慎,婴儿6个月大后可为其添加鲜榨果汁做为辅食,期中首先橙汁,因其中含有丰富的维生素c、矿物质和各类营养素是宝宝发育过程中不可或缺的营养物质。多数家长在选择购买橙汁饮料时,会选择零添加、100%纯鲜的橙汁的nfc橙汁,比自己在家鲜榨的橙汁更方便和卫生。“nfc”(notfromconcentrate的英文简称)非浓缩还原橙汁,是指将新鲜原果清洗后压榨出的果汁,经瞬间巴氏杀菌后直接灌装,不经过浓缩以及复原,更好地保留了新鲜水果的营养成分。

食品添加剂标准难普及

选用零添加果汁以防买到问题饮料

果汁饮料健康吗?由于消费者对食品安全和健康饮食的意识日益提高,除了质疑果汁原料,对于纯果汁及果汁饮料本身是否安全健康也同样怀疑。目前国内消费的果汁主要是低浓度果汁饮料而非100%纯果汁,在营养专家眼中,果汁饮料是经过实验室研究出来的配方饮料。殊不知,多数企业为了追求高额利润,售卖标榜nfc橙汁概念的果汁,多为浓缩汁勾兑的果汁饮料。生产所使用的水果原料未必都是好的。

因为三聚氰胺、苏丹红的出现,在大多数人看来食品添加剂都是不健康的。事实上,三聚氰胺、苏丹红是化学用品,不属于食品添加剂的范畴,是非法添加物。有业内人士表示,在制作果汁饮料的时候,按照国家标准是可以添加一定量的食品添加剂,一般低浓度果汁饮料的色泽和味道都需要依靠食品添加剂来提升。比如依靠香精调配果香味,添加色素让果汁颜色更鲜亮,再加入甜味剂、酸味剂、稳定剂、护色剂等,按比例添加就能达到味美色鲜的效果。另外,因为新鲜果汁的保质期很短,普通家庭鲜榨果汁在常温下最多能放至8个小时,为了延长瓶装果汁饮料的保质期,加入适当可食用防腐剂山梨酸钾也不影响健康。

但是,怎样的食品添加剂、用量多少是健康范围内的呢?大众消费者几乎不知道。目前国家食品添加剂的标准并不普及。因此,在完全不清楚食品企业如何使用添加剂的情况下,消费者更愿意购买零添加产品,选择橙汁饮料同样如此。

八道关把控生产全程

森美nfc橙汁承诺零添加

天溢控股集团有限公司作为专注橙汁行业23年、亚洲最大的浓缩橙汁供应商、亚洲最大产能规模的nfc生产商,旗下“森美nfc橙汁”以坚持‘自然正道’原则,从原料端把控,采用中国最好的春橙,如同艺术家一般耐心雕琢橙汁生产的每一道工艺,选果、清洗、离树24小时内新鲜榨汁,零添加,只为保留最自然的口感和风味。最后,通过0-5℃冷链技术,储存、运输全程保持低温,符合婴幼儿食用标准,甚至比自己在家鲜榨的橙汁还要营养健康。

森美nfc非浓缩还原橙汁进入市场,是通过严格把控橙子果园基地、升级压榨技术、包装技术、储藏及运输技术实现果汁零添加的同时,保持最原始的色香味和营养元素。

从种植到出售,森美nfc橙汁需要经过8道关:第1关,森美采用留树保鲜技术,经过严格的采摘流程,采摘成熟巅峰期的橙子,保证不添加任何化学用品进行催熟,100%自然熟;第2关,经过人工和机器捡果,每棵橙树只保留20%最优质的橙子;第3关,捡果后的原果需经过三次高压清洗动作,将一切不洁物清洗干净;第4关,采用离树24小时鲜榨技术,确保鲜榨橙汁保留最佳营养及口感;第5关,通过医药gmp级别的无菌万级生产空间进行压榨,全程无菌操作,确保最安全的品质;第6关,采用世界第一的鲜橙囊胞技术,鲜榨后的橙汁保留最完整的鲜橙囊胞,让您体会到世界第一品质的口感;第7关,选择最隔光、隔氧的屋顶盒包装,藏住营养,包住健康;第8关,全程0-5℃冷链管控流程,从出库到运输、到货架陈列,再到您手中,森美从好橙到好橙汁一橙汁不变。

0-5℃冷链管控流程确保新鲜

婴幼儿可每日适当食用

森美nfc橙汁不添加水、糖、香精、色素、防腐剂等添加剂,并采用0-5℃全程冷链管控流程,确保在贮藏、运输、销售过程中橙汁保持最佳新鲜状态送到消费者手中。

森美nfc橙汁市场总监刘华表示,因为确保无菌及零添加,森美nfc橙汁相当于自己在家鲜榨的橙汁,甚至其使用的橙子原果比我们在市场上购买的还要好、生产过程比家中操作更方便及洁净,又因橙汁其中含有丰富的维生素c、矿物质和各类营养素是宝宝发育过程中不可或缺的营养物质,婴幼儿每天可适当食用。


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